Skoro już jesteśmy na fali: bezy.
pięć białek
szklanka cukru
Białka ubijać mikserem, dosypując co jakiś czas cukru. Kiedy będzie na tyle sztywne, żeby się dało nakładać łyżeczką, nakładać łyżeczką na papier do pieczenia. Temperatura 120°, 2 godziny - bez się nie piecze, bezy się suszy. PYCHA.
Wersja dla dzieciatych: nie dawać dzieciom, bo zeżrą wszystko :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz